• 60 cl de soupe potiron et ses châtaignes

• 5 œufs

• 200 g de lardons fumés

• 60 g de fromage râpé

• 2 cuillères à soupe de farine

• 1 pâte feuilletée

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Préparation

1. Préchauffez votre four à 240°c.

2. Etalez la pâte au fond d’un moule à tarte et piquez à la fourchette.

3. Mélangez à froid les œufs et la farine et incorporez la soupe.

4. Faire revenir les lardons dans une poêle et les ajoutez à la préparation.

5. Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage râpé puis enfournez pendant 40 minutes à 200°C

Bon appétit.